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사과즙은 고온착즙입니다, 고온으로 올라가야지 살균이가능합니다. 살균을 고온으로 너무 많이하게되면 사과특유의 맛과 향이 사라지게되는데 한울영농조합 사과즙의 경우 짧은 시간내 순간살균하기 때문에 품질이 우수합니다~
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